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2006.06.01 Thu

一人マキシミン誕生祭（ぁ

　前に書いていたとおり、一人マキシミン誕生祭を開催〜☆

　そこ！　寂しいヤツめっ！とか言わないように！(笑)　本当に寂しくなるからやめようよ（ぉ　とりあえず飽きるまでは6月中はこれをやっていこうかなーとか思ってます。

　・・・自分でも続くと良いなーと思ってるんだから（遠い目）

　しかし、今日はルハルトはINしただけとも言う（ぁ　動かしていたのはもっぱら薬王でLv78になりました。　後60ｋだったから上げてしまいたかったんだもん(笑)　その後、ルハルトに戻ろうかなと思ったら、相棒との約束をすーっかり忘れてて、慌てて材料集めに走ってました。　クラブルームにIAしておく約束だったのに、結局間に合わずばれちゃった（蹴

　本人は花壇のつもりだったんだけど、相棒は「クッキー？」との評だったので、クッキーな花壇のつもり（意味不明）でいいです（ぉ



豆とタコの赤ベリー煮

［TWでの材料（4人分）］
豆の缶詰1缶（できればひよこ豆とか大豆とか）
赤ベリー5〜10個（酸味が強いと思われる。好みで加減しろ）
タコ足（プニックを狩って新鮮でタダな素材を！　5〜7本も有れば十分。下ゆでしろよ)
キノコ（パピィルームを狩って・・・以下略。間違っても古くさいキノコは×）
玉葱1個（新玉葱ができればい良いけど、普通のでかまわない）
スープ（なけりゃ水だ・・・スープなんて高級品だぜ）
ローリエ1枚（出来(でき)れば保存状態の香りの良いやつを）
鷹の爪（アジハダカの爪じゃない、唐辛子！　中の種はとれよっ！)
ワイン大さじ3（他の酒でも可、おばさんの船からかっぱらって・・・ﾓｶﾞﾓｶﾞ）
サラダ油大さじ2（食用の油を使うように！）
コショウ適量（なけりゃ合成してみれば？）
塩適量（面倒だったら水じゃなくて海水を・・・）
ニンニク1片（無いと少し寂しいかもな）

［作り方］
下ゆでしたタコとキノコは一口大に適当に切り刻め！
玉葱と赤ベリー、ニンニクは憎い宿敵のように徹底的に粉微塵にしてしまえ！
片手鍋にサラダ油を入れて、微塵切りにした玉葱類を放り込んで、手早く透き通るまで炒めるぜ！
玉葱が透き通ったら、タコとキノコ、鷹の爪を放り込んで炒めちまえ！
さっとタコとキノコに油が巡ったら、それに汁をきった缶詰の豆を加えろ！

ここまで来たら、後は根気だ！
ヒタヒタより少し上ぐらいになるまで水を入れたら、赤ベリーとワイン、
残りのローリエなどをぶち込んで、ただひたすらコトコト煮こめ！
ただし弱火だぞ！　時間にしてたぶん40分〜1時間ぐらいだ！　焦すんじゃねぇぞ！
汁気が無くなるまで煮あがったら、コショウと塩で味付けして、器に盛ればOK。

［食べ方］
酒の肴に決まってるだろ！　意外とジンやラムにも合うんだぜ。
だけど、パンにも合うから意外と飯のおかずにもよかったりするんだ。
気が向いたら作ってみると良いかもな！

［補足］
タコ足200ｇ、赤ベリーをトマト缶詰1缶（水気を切って潰しながら入れて下さい）、キノコをシメジ1パック、+その他材料に、お醤油少々に変更すると、中の人が食べられる料理に変わります(笑)　これが上の料理の元となった［タコと豆のトマト煮］の材料ですｗ　パンに合うので、朝ご飯とかランチとか、スパゲッティー等の付け合わせにもいいですよ♪



| テイルズ+料理 | 11:32 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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